La ferme d'Augerin

Découvrez la ferme d'Augerin, un lieu où la tradition et l'engagement pour l'agriculture biologique se rencontrent. Cette ferme, typique du 18e siècle de Chalosse, est le berceau d'une philosophie agricole profondément ancrée dans le respect de la terre.

Sébastien Dupouy, défenseur assidu de l'agriculture biologique depuis 2001, met en œuvre des pratiques respectueuses : utilisation de maïs, de soja et de triticale pour les élevages, ainsi que de maïs doux et de petits pois pour l'alimentation humaine. Cette approche garantit une qualité et une naturalité exceptionnelles.

La ferme se distingue par la production de canards nourris au maïs grain entier, et surtout, par la création d'un succulent foie gras maison. Chaque produit reflète l'engagement envers une production éthique et savoureuse.

Une visite-dégustation exclusive est organisée sur rendez-vous, offrant une immersion totale dans cet univers rural et gourmand. Une occasion unique de comprendre le savoir-faire ancestral et les méthodes modernes de l'élevage biologique.